Ļoti privāts «mmm» • IR.lv

Ļoti privāts «mmm»

5
EatWith vakariņas ir kā aklais randiņš, jo iepriekš nav zināms, ar kādas tautības pārstāvjiem sēdīsies pie viena galda.

Interneta vietne EatWith piedāvā ielūkoties citu tautu virtuvē – rezervējot maltīti pie kāda vietējā

Svētdienas vakars nelielā Lisabonas dzīvoklītī. Pie galda sarūmējies amerikāņu pāris ar divām sākumskolas vecuma atvasēm, divas latvietes, divdesmitgadīga piedzīvojumu meklētāja no Portlendas un mājokļa saimnieki, portugāļu pāris – Liliāna un Topī. 

Saimniece ik pēc desmit minūtēm maina ēdamgalda saturu, Azeitão sieru un Alentežu reģiona šķiņķi nomaina nākamā uzkoda – portugāļu tradicionālā zupa Caldo verde. Tikmēr namatēvs gādā, lai glāzēs netrūktu Doru upes ielejas sarkanvīns. Jaunā amerikāniete pat nepaspēj plaukstā iespiest dienišķo devu dezinfekcijas līdzekļa, kad jau tiek nests nākamais ēdiens, portugāļu lepnums – menca. Taču vakariņu organizatoru raitais temps krietni atšķiras no publisko ēstuvju raksturīgās steigas. Arī sarunas temati mainās plūstoši, līdz ar maltītes kārtām. Te tiek runāts par cīņu ar lidojuma atstātajām noguruma pēdām, te apspriestas dzīvokļu saimnieku vasarā gaidāmās kāzas, kuras plānots ieturēt kinogrāvēja Zvaigžņu kari tematikā.

Pirms vakara kulminācijas namamāte cilvēcīgi atzīst: gatavojot desertu, crème brûlée portugāļu versijā, mazliet misējies. Tomēr visi to slavēt slavē. Neviens «mmm» un «aaah» nav viltots – priekšzīmīgs piemērs tam, kādu pieredzi piedāvā izbaudīt vietne EatWith.

Lai lasītu šo rakstu tālāk, lūdzam autorizēties ar savu epastu vai sociālā tīkla kontu:


Ja vēl neesi abonents, aicinām pievienoties mūsu lasītāju pulkam. Abonējot digitālo žurnālu, saņemsi piekļuvi rakstiem nekavējoties.

Iepriekšējais raksts

Saņem svarīgākās ziņas katru darba dienas rītu